ISLAK KEK

Malzemeler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kakao 25 gr lık (3 yemek kaşığı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5-3 su bardağı un

Islatmak İçin Sosu

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

• Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler ve diğerleri de sırasıyla eklenerek kek hamuru yapılır.
• Uygun bir pişirme kabına dökülerek 170 derecede pişirilir.
• Bir kabın içerisinde sos malzemeleri karıştırılır.
• Fırından çıkan sıcak kek bir kaç yerinden çatalla delinir ve sos üzerine gezdirilerek dökülür.
• İstenirse hidistan cevizi veya başka bir malzemeyle süslenir.