ZENCEFİLLİ HAŞHAŞLI KEK

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı gri haşhaş
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yaklaşık 2,5 su bardağı un

Yapılışı

• Yumurta ve şeker çırpılır
• Diğer malzemeler de eklenerek kek hamuru yapılır.
• Yağlanmış kek kalıbına dökülerek 170 derecede kızarana kadar pişirilir.
• Soğuduktan sonra dilimlerenerek servis yapılır.