Damla Çikolatalı Kek

12 Aralık 2010 Yazan admin  
Kategori Kekler

img_5902

Yine uzun bir zaman oldu sevgili dostlar…Siteyle ilgili sorunu en nihayet çözdüm. Tabi bu arada Keyiflipastalar ile ilgili site çalışmaları da buna eklenince epey uzun bir zaman oldu. Artık pasta ve butik kurabiyelerimi yayınlayacağım bir sitem daha oldu.  İlgi duyan herkesi beklerim. Gelelim tarifimize çok nefis bir kek oldu…Aromasıyla ağızda nefis bir tat bırakıyor. Kekimizi pişirdik çayımızı demledik penceremizden dışarıdaki soğuğu seyrederek keyif yaptık. Denemenizi tavsiye ederim. Keyifle sağlıcakla kalın…

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • yarım su bardağı damla çikolata

YAPILIŞI

  • Yumurta ve şeker 3-4 dakika çırpılır.
  • Süt ilave edilerek karıştırılır. Sıvı yağ ağır ağır akıtılarak karıştırmaya devam edilir.
  • Un, kabartma tozu, vanilya ayrı bir yerde elenir ve sıvı karışıma eklenir.
  • Limon kabuğu rendesi ve damla çikolata da ilave edilip hafiçe karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • 170 dereceye ısıtılmış fırında kabarıp kızarana kadar pişilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılıp servis dilimlenerek servis yapılır.
Enter Google AdSense Code Here

Yorumlar



Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.