hamur işleri
PIRASALI KIYMALI BÖREK
Malzmeler 6-7 su bardağı un 3 yemek kaşığı sirke ılık su tuz aralarını...
FINDIKLI ELMALI RULO
Malzemeler 250 gr margarin veya tereyağ margarin karışımı 4 yemek kaşığı...
PIRASA BÖREĞİ (KARMACA)
Muhacir olupda bu böreği yani karmacayı (kaşinga) bilmeyen yoktur herhalde....
ZENCEFİLLİ HAŞHAŞLI KEK
Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1...
MERCİMEKLİ BÖREK (54.PDÇS ETKİNLİĞİ)
Malzemeler 6 adet yufka 2 su bardağı yeşil mercimek 3 orta boy kuru soğan 1...
Kategorinin diğer yazılarıBaşlangıçlar
TARHANA ÇORBASI
Sıcacık bir tarhana çorbasına kim hayır derki? Her yörenin kendine has tarhanası...
TAVUKLU YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI
Bu verdiğim tarif benim kardeşime ait.. Keyiflitadlar olduğunduğundan beri...
NANELİ UN ÇORBASI
Malzemeler 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ yarım çay bardağı...
MEKSİKA FASULYESİ SALATASI
Malzemeler 1 kutu meksika fasulyesi konservesi (marketlerde var) 1 kutu konserve...
DOMATESLİ TAVUK SUYUNA ÇORBA
Çocuklar için besleyici özelliği olan ve gribal enfeksiyon yaşadığımız...
Kategorinin diğer yazılarıpastalar ve tatlılar
TRUFFLE
Elinizde değerlendirmek istediğiniz bir kek varsa bu tarifi yapabilirsiniz. Malzemeler 250...
GÖNLÜHOŞ
Bu tatlının ismini duyduğumda çok hoşuma gitmişti. Yememiştim ama tarifini...
KAKAOLU RULO PASTA
Malzemeler 5 yumurta 6 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası 5...
ÇİKOLATALI ALTIN BONCUKLU PASTA
Malzemeler Keki İçin 10 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker yarım...
KARLI BAHÇE PASTASI
Yeni yılın ilk pastası… Çocuklar annecim neolur bize karlı bahçe pastası...
Kategorinin diğer yazılarıAna Yemekler
PORTAKALLI KEREVİZ
İlk duyduğumda portakallı kereviz mi olur demiştim. O kadar güzel oluyormuş...
EKŞİLİ KÖFTE
Malzemeler 500 gr kıyma 1 fincan pirinç 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu...
HAMSİ KUŞU
Hakikatten meşakkatli işler daha mı güzel oluyo ne? Tabi yemesi de ayrı bi...
TAVUKLU BÜRÜKSEL LAHANASI
Malzemeler Yarım kg bürüksel lahanası yarım kg kuşbaşı tavuk budu 2 adet...
ETLİ LAHANA SARMASI
Bizim evde abartısız bir tencere lahana sarması başka yemek olmasın çerez...
Kategorinin diğer yazılarıEv Yapımı Lezzetler
FIRINDA EV YAPIMI YOĞURT
Çok uzun zamandan beri bizde yoğurt evde yapılır. Güvenilir bir yerden süt bulabiliyorsanız hazır yoğurt kullanmayın derim. Hem sağlık hemde lezzet bakımından en iyisi..İsterseniz çocuklarınız için çeşitli meyverlele de taptaze yoğurtlar yapabilirsiniz.. Malzemeler (1 lt süt için) 1 lt süt 1 tatlı kaşığı ev yoğurdu (maya... [Devamını oku]
YAĞLI BİBER (kolay turşu)
Malzemeler 1 kg kırmızı biber 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 diş sarımsak Yapılışı Biberler yıkanarak çekirdekleri çıkarılıp, iri iri doğranır. Bir tencerenin içerisine su, yağ ve sirke konarak kaynatılır. İrice doğranmış biberler tencereye eklenir. Sarımsaklar... [Devamını oku]
ÇİKOLATA VE KARAMEL SOS
ÇİKOLATA SOS (I) 2 su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası 4 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı kakao (25 grlık paket kakao) 1 paket vanilya Yapılışı Bütün malzemeler soğuk olarak bir tencere içine alınır ve karıştırılarak pişirilir. Karıştırarak soğutulur. Karıştırılmazsa kabuk tutar. ÇİKOLATA... [Devamını oku]
TURŞU YAPIMI
Turşu yapmayı bilmeyen yoktur sanırım. Ben acı biber ve kornişon salatalık turşusunu pek severim. Bu iştah açıcı lezzetleri sizlerinde denemesini tavsiye ediyorum. Yapın şöyle güzel bir kısır yanına turşular bide nefis birde çay mımmm… Turşu Suyu Hazlama (1 litrelik ölçü) 1 litre kaynatılıp soğutulmuş su 1... [Devamını oku]
DOMATES SOSU
Yaz mevsimi bitmek üzere tabi domatesler de.. Kaçırmadan domates sosu yapın. Domates sosum en favori tariflerim arasındadır. Her yiyen mutlaka tarif alır. Makarnalarla, çorbalarla özellikle tarhana çorbası ile çok sevilerek yenir. Ekmeğiniz bana bana yemek bile ayrı bir lezzetir. Hepinize tavsiye ediyorum. Malzemler 5 kg domates 15-20... [Devamını oku]
Kategorinin diğer yazıları
